La receta es secreta porque es exclusiva de nuestro restaurante, si queréis podéis venir a probar.
Muchísimas gracias a todas .
¿Por qué es importante cocinar con los niños/as?
• Cocinar favorece el lenguaje y la lectoescritura . Hay bastante conversación sobre una receta mientras se lee, se sigue y se prepara.
• Los niños usan los conocimientos de la matemática para contar, medir, y seguir las direcciones paso a paso.
• La ciencia se aprende cuando los niños/as ven cuando las comidas cambian de estado físico cuando se cocinan. También aprenden sobre temperaturas, flotación, estados del agua , mezclas, disuelto, derretido,etc...
• La buena nutrición es estimulada a través de la preparación para cocinar. Viendo exactamente que es lo que va en una receta ayuda a los niños a tomar mejores decisiones acerca de la comida que ellos comen.
• Los niños/as pueden aprender sobre otras culturas mientras ellos preparan comidas de grupos culturales diferentes.
• La destreza del pensamiento se desarrolla mientras que los niños aprenden a comparar y relacionar en la preparación de las comidas. Si, por ejemplo, usamos demasiada harina en nuestra receta de los bollos el resultado será que estén más secos y duros.
• Habilidades sociales se practican mientras los niños trabajan juntos en la preparación de las comidas, toman los turnos y resuelven los problemas. Más importante aún es que se trabaja la estima cuando los niños preparan comidas para ellos y otros.
• Se ponen en práctica hábitos de higiene y orden. Antes de comenzar hay que lavarse muy bien las manos, ponerse un delantal y recogerse el pelo.
Al terminar se lavarán todos los utensilios utilizados, se limpiarán las mesas y se dejará todo recogido.
Una forma de organizar este tipo de actividades es a través de un taller de cocina.
